Salentein Portillo Cabernet Sauvignon
Brand Salentein • Cod produs PORTIMPW18ARRCS
59 Lei
Acest Cabernet Sauvignon a fost realizat in intregime din struguri recoltati manual, provenind de pe cele mai bune parcele ale podgoriei Finca El Portillo, aflata la o altitudine de approx. 1000 m deasupra nivelului marii. Solurile sunt aluvionare, situate pe un pat de pietriș cu permeabilitate si drenaj bun. Recolatarea manuala se datoreaza dorintei de a pastra prospetimea optima a strugurilor. Dupa zdrobire, acestia sunt transferati in rezervoare de otel inoxidabil, unde are loc macerarea la rece la o temperatura controlata de 7-10 ° C . După fermentare, vinul este supus gravitației, fără pompare, și este invechit în rezervoare din oțel inoxidabil.
Caracteristici
Locatie | Mendoza |
Tip vin | Sec |
Alcool | 14% |
Capacitate | 75 cl |
Culoare vin | Vin rosu |
Tara | Argentina |
Origine | Import |
Soi | Cabernet Sauvignon |