Rom Chairman Legacy 0.7L Clement

Chairman’s Legacy este un omagiu adus lui Laurie Barnard, „Presedintele” St. Lucia Distillers, care a inspirat si creat emblematicul brand Chairman’s Reserve.

Viziunea lui de a defini si reinventa categoria de rom Saint Lucian nu semana cu nimic din categoria romului.
in timp ce alte distilerii cumparau alambicuri cu coloana pentru a creste productia, Laurie a investit in tipuri de butoaie electrice, alambicuri mici, o tulpina de drojdie proprie si trestie de zahar.

El credea ca cel mai bun rom nu a fost obtinut dintr-un butoi, ci prin amestecarea diferitelor componente de diferite varste, finisaje, stiluri si materiale de baza.

Note de degustare:

Culoare: nuanta de mahon in sticla
Nas: ananas, banane si vanilie
Gust: fructele tropicale si condimentele persista pe gura pe parcursul unui final lung minunat