Rom Chairman 1931 0.7L Clement

Atrasa de plantatiile de trestie de zahar ale insulei, familia Barnard si-a stabilit distileria in Sfanta Lucia in anii 1930.

Multa vreme, toti au fost fericiti in acest paradis tropical, inconjurat de cascade uluitoare, padure tropicala nealterata, plaje marginite de palmieri si falnicii Munti Piton, dar, din pacate, cresterea sfeclei de zahar europene parea ca va ucide secole de mostenire de fabricare a romului.

Ultima plantatie de zahar s-a inchis in anii 1960, fiind inlocuita cu banane mai profitabile. Asadar, cele doua distilerii ramase pe insula – Dennery pe plantatia Barnard’s si cealalta din Roseau detinuta de compania olandeza Geest – si-au unit fortele, creand Saint Lucia Distillers. Creand romuri uimitoare sub marca Chairman’s Reserve.

Chairman’s Reserve 1931 este romulsuper-premium al familiei Barnard.

Aceasta editie limitata este lansata in onoarea distileriei infiintata de Denis Barnard la plantatia sa din Dennery in anul 1931.

Este un amestec de romuri maturate in butoaie ex-Bourbon intre sase si unsprezece ani.