Rimapere Plot 101 Sauvignon Blanc, Rothschild

Plot 101 Sauvignon Blanc este recoltat manual.
Fructele sunt aduse din podgorie în cramă pentru presare pneumatică blândă a ciorchinilor întregi, decantare la rece, fermentare în butoaie și în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată până la 4 săptămâni (11 până la 18°C).

Note de degustare: 

Culoare: galben pai cu nuante verzi
Nas: note distincte de lamaie, dezvoltandu-se cu arome parfumate de flori albe
Gust: fin,elegant, cu arome bogate de citrice