Recas La Stejari Cabernet Sauvignon

La Stejari este prima gama super-premium de la Cramele Recas care debuteaza cu doua vinuri exceptionale in registrele alb si rosu: un Chardonnay baricat onctuos si plin de savoare, care si-a confirmat deja valoarea si caracterul exceptional prin medaliile de aur obtinute la trei dintre cele mai reputate concursuri internationale: Berliner Wein Trophy ( Germania), Mundus Vini( Germania) si Vinalies Internationales (Franta) si un Merlot nefiltrat, maturat si el in lemn de stejar frantuzesc, a carui distinctie face deliciul celor mai rafinati cunoscatori.

Vinul se deschide olfactiv cu arome pure si intense de cirese, coacaze si fragute coapte. In al doilea plan distingem note proaspete de salvie, condimente dulci, nucsoara si trufa neagra. Gustativ, vinul ne surprinde prin profunzime. Taninurile bine integrate ii confera un corp ferm, dar bine echilibrat prin densitatea fructului si alcoolul bine integrat. Un Cabernet Sauvignon pur-sange cu un postgust lung, pretabil pentru invechire de minim 10 ani. Asocieri culinare:

Ideal alaturi de antricot de vita maturat la gratar, rata salbatica, berbecut, branzeturi maturate tari, tarte sarate si deserturi pe baza de ciocolata neagra si condimente dulci.

Temperatura de servire: 18-22 grade Celsius