Perlae Cuvee Blanc de Blancs, San Simone

Are o complexitate de arome intens fructate cu note de mere si piersici cu pulpa alba, cu o nota placuta de migdale glazurate pe postgust. Proaspăt și vital, moderat alcoolic, dotat cu prospețime și vioiciune, cu o sapiditate moale și aciditate vie. Ideal ca aperitiv, potrivit în special cu risott și preparate din pește.

Note de degustare:

 Culoare: galben pai cu reflexe verzui.
Nas: are o complexitate de arome intens fructate cu note de mar si piersici, care se imbina perfect cu note de migdale
Gust: proaspăt, moderat alcoolic, cu prospețime și vioiciune
Asocieri culinare: ideal ca aperitiv, recomandat în special cu risotto și preparate din pește.
Temperatura de servire: se serveste la 4-6°C