Manastirea Rohrbach Magnum 1.5L Gitana
Brand Gitana • Cod produs ROHRBGTN16MDARR
26537 Lei
23883 Lei
Strugurii colectati sunt dezasociati, urmata de tehnica crio-macerare, care consta in mentinerea mustului in contact cu lemnul timp de 48 de ore, la o temperatura de 2° C. Dupa curatare, mustul este supus unei fermentatii alcoolice supravegheate, la o temperatura controlata de 12-13 ° C. Acest proces permite extragerea substantelor aromatice de pe pielea strugurilor, oferind vinului o aroma tipica. Imbatranirea are loc in butoaie de stejar timp de 9 luni.
Note de degustare:
Culoare: clar cristalin, galben pal
Nas: intens, cu miere, piersica, coaja de portocala si fan proaspat cosit, flori de camp.
Gust: cu aciditate si mineralitate intensa, cu un gust iodat cu minerale.
Asocieri culinare: poate fi combinat cu stridii, foie gras, sushi, ton, fructe de mare, peste gatit in sos picant (peste all’acqua pazza).
Caracteristici
Locatie | Valul lui Traian |
Tip vin | Sec |
Alcool | 14% |
Capacitate | 75 cl |
Culoare vin | Vin alb |
Tara | Republica Moldova |
Origine | Import |
Soi | Riesling |