Lacerta Blaufraenkisch

Burgund Royal sau BLAUFRAENKISCH este doar unul dintre vinurile rosii seci din portofoliul LacertA, una dintre cele mai apreciate crame din regiunea Dealu Mare, apreciata pentru calitatea strugurilor negri. Acesta se caracterizeaza printr-o aroma intensa de fructe de padure si cirese. Aciditatea este una crescuta, iar vinul trece printr-o transformare subtila, devenind mult mai catifelat odata cu trecerea timpului. Din acest punct de vedere LacertA Burgund Royal este un vin cu un potential exelent de invechire. Este tinut in butoaie de stejar timp de cel putin un an, inainte de a fi imbuteliat in sticle, capatand astfel influente fine de cafea, vanilie si condimente.

Soi:
100% Blaufraenkisch


Note de degustare:

Culoare:  rosie, rubinie, cu usoare reflexe purpurii. 

Gust: aroma intensa de fructe de padure si cirese.

Miros:  note de fructe negre coapte.

Servire: se recomanda consumarea lui la o temperatura de a proximativ 18 grade Celsius, alaturi de preparate din carne rosie, produse de patiserie si branzeturi.