Grappa Aromatica Bivitgno, Marzadro

Grappa obținută din două soiuri de tescovină de struguri albi Trentino, Gewürztraminer și Moscato.

Distilarea are loc încet cu metoda bain-marie într-un alambic cu abur discontinuu, care păstrează toate substanțele aromatice ale viței de vie, garantând rezultatul maxim în ceea ce privește aromele și parfumurile. Moscato este o viță de vie cultivată în solurile însorite din Vallagarina, în principal în municipiile Calliano și Besenello.

O viță de vie nativă din Trentino Alto Adige, Gewürztraminer este cultivată în această regiune între 300 și 500 de metri deasupra nivelului mării.

Combinând cu pricepere aceste două soiuri obținem „Aromatica”, o Grappa cu un parfum intens aromat, floral, cu note de citrice și o structură armonioasă și catifelată.