Domeniul Coroanei Segarcea Minima Moralia Onoare

Acest cupaj inedit de Fetească Albă, Chardonnay baricat și nebaricat, Sauvignon Blanc şi Pinot Gris este câştigător a patru medalii de aur, trei de argint şi patru de bronz în cadrul competiţiilor internaţionale.

Vinul este dominat de arome specifice unui sortiment matur, îmblânzite de prospeţimea oferită de aciditatea ridicată. Minima Moralia Onoare are un caracter complex, datorat asocierii inedite de soiuri.

O parte din Chardonnay a fost maturat timp de 6 luni în butoaie din lemn de stejar franţuzesc, în timp ce celelalte varietăţi au fost maturate în cisterne de inox, folosind metoda bâtonnage.

Notele degustării

• Miros: Note parfumate de flori de soc, ierburi uscate, miere şi vanilie.
• Gust: O cascadă de arome florale şi fructate, învăluite în tonuri dulci de miere.
• Culoare: Galben pai