Domeniile Davidescu Momente Spumant Blanc De Blancs Brut
Brand Domeniile Davidescu • Cod produs ART102881
36.89 Lei
Alege un alt produs disponibil
Asemenea rădăcinilor unui stejar - cu zeci de ramificații, care s-au prins statornic în sol, familia Davidescu s-a dedicat generații la rând pasiunii pentru vinificație.
Dragostea pentru vin și pământ a început de la bunicul Ilie Davidescu. Împreună cu bunica Parascovia au muncit pentru prosperitatea familiei și au crescut 18 hectare de viță de vie.
Moștenirea lor a rămas intactă până astăzi. Această măiestrie a fost preluată de feciorul și nepoții săi care, cu dăruire de sine și perseverență, continuă îndeletnicirea bunicului, creând vinuri ireproșabile, vinuri pur românești care evocă toate doinele, horele noastre și dulceața fagurilor în fiecare picatură de vin.
Spumantul Blanc de Blancs, din gama Momente, este obținut din soiul alb Chardonnay, prin metoda Charmat. Această metodă clasică de producție implică a doua fermentare naturală a vinului în cisterne din oțel inoxidabil pentru a dezvolta perlajul caracteristic.
Note de degustare:
Culoare: galben-pai, cu perlaj fin și persistent
Miros: Blanc de Blancs este intens și proaspăt, cu arome de fagure dulce, pere și note mai exotice de ananas.
Gust: Aciditate echilibrată, cu o notă de fructe onctuoase și un post gust scurt.
Asocieri culinare: O alegere răcoritoare la mesele cu pui prăjit, pește, scoici cu unt, gustări cu bulete de brânză ușoară sau brânzeturi moi și grase de tip camembert, ori brie.
Temperatura de servire: 6 - 8 grade Celsius.
Caracteristici
| Locatie | Valul lui Traian |
| Tip vin | Brut |
| Alcool | 11.8% |
| Capacitate | 75 cl |
| Culoare vin | Spumant alb |
| Tara | Republica Moldova |
| Origine | Import |
| Soi | Chardonnay |
