Dealu Negru Navicella Alb

Cupaj: 60% Feteasca Alba, 20% Sauvignon Blanc, 20% Riesling de Rhin |  Ediţie Limitată: 5313 Sticle 

Notele degustării: 

• Culoare: Galben stralucitor cu tente verzulii.
  
  
• Olfactiv: Vinul își etalează elegant cu deosebită rigoare, straturile aromatice: În prima cupola revarsă arome de soc si ardei gras, În cea de-a doua
  cupolă apar aromele de tei, flori albe montane și piersică. În cea de-a treia cupolă găsim note de kerosen, plăcintă de mere, și un melanj de condimente și minerale subtil reprezentate, precum cocos, rozmarin, sare și cremene.
  
  
• Gustativ: Avem o structură împlinită, puternică, transpusă vertical într-un extract ridicat, bazat pe aciditate. Batonnage-ul și baricarea timp de 6 luni i-a
  stabilit o fundație pe care aromele s-au așezat în straturi și s-au stabilizat foarte bine la nivel molecular. Ca și atare olfactivul și gustativul se pierde unul în altul. Olfactivul ne sugerează gustul iar gustul împlinește percepția aromatica, printr-un incipient efect sinestezic.