Crama Darie Strabun Rose
Brand Crama Darie • Cod produs ART101302
37.73 Lei
Alege un alt produs disponibil
La momentul optim când strugurii și-au atins parametrii fizico-chimici doriți de vinificator, s-a procedat la recoltarea manuală si atent selecționată a strugurilor.
Odată transportați la crama a urmat desciorchinarea si zdrobirea, având un contact pelicular minim, pentru a crea o culoare lejera.
Mustul obținut, limpezit si inoculat si-a desăvârșit fermentația la o temperatura scăzută.
La finalul fermentației, pentru a-și îmbogății complexitatea, acesta a evoluat alte 2 luni pe depozitul de drojdie fină până la asamblarea finală a celor două soiuri.
Note de degustare :
- Culoare - imbujorata, vioaie si atragatoare
- Nas - note generoase de fructe de padure si cirese
- Gust - expresiv, bine echilibrat, plin de vioiciune si un post gust memorabil
Temperatura de servire : 8 -12 grade Celsius
Asocieri culinare : ideal alaturi de preparate din peste, crustacee, fructe de mare, carne alba, branzeturi proaspete.
Caracteristici
| Locatie | Murfatlar |
| Tip vin | Sec |
| Alcool | 13.5% |
| Capacitate | 75 cl |
| Culoare vin | Vin rose |
| Tara | Romania |
| Origine | Romanesc |
| Soi | Cabernet Sauvignon; Syrah |
