Château Franc-Maillet, Pomerol 2018

Cupaj: 15% Cabernet Franc și 85% Merlot

Château Franc-Maillet, situat la 2 kilometri de Pomerol, în partea de est a denumirii, este un vecin apropiat al faimosului Château Pétrus. Are particularitatea de a produce, din cele 30 de hectare de viță de vie, vinuri în patru apelative diferite, cu vinuri de Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Saint-Émilion și Montagne-Saint-Émilion.

Îngrijirea viței de vie și vinificarea clasică urmată de învechirea în butoaie, dintre care 70% sunt noi, garantează o perioadă lungă de învechire.

Note de degustare : 

• Culoare: Un roșu profund cu reflexe purpurii.
• Nas: La nas aduce aminte de terroir-ul din Pomerol, cu fructe roșii și negre, cedru și note de trufe.
• Gust: Echilibrat și elegant, cu un postgust persistent.

Asocieri culinare: mâncăruri clasice din carne roșie, vițel, porc, vită, miel, rață sau vânat.

Temperatura de servire : 14 - 16 grade Celsius