Chateau d'Yquem AC Sauternes 1998

Soi: 100% Sauvignon Blanc

Château d'Yquem este o proprietate din districtul Sauternes din Bordeaux, care produce cel mai faimos vin de desert din lume. A fost singurul Château Sauternes evaluat ca Premier Cru Supérieur în Clasificarea oficială din 1855 și are un preț corespunzător.

Acest stil acoperă unele dintre cele mai faimoase vinuri de desert din lume, de la riesling-urile de top din Mosel până la vinurile învechite din Sauternes, afectate de botrytis.

Note de epocă: „Vremea a fost foarte însorită, mai ales caldă, cu condiții de secetă, iar un val de căldură a dus la spargerea timpurie a boabelor de struguri. Aversele puternice de ploaie au întrerupt culesul strugurilor pentru o lună întreagă. A doua trecere de ploaie a fost la fel de abundentă ca prima, dar avem un Yquem 1998 foarte seducător."