Bauer Petit Verdot

Desi Bauer este o crama fondata abia in 2012, aceasta a decis sa mearga intr-o directie diferita fata de celelalte crame si a ales sa se orienteze spre vinurile de calitate produse din soiurile rare sau mai putin cunoscute iubitorilor de vin, cum este Petit Verdot.

Un vin rosu sec produs din Petit Verdot, un soi de struguri foarte rar intalnit dar cu o traditie foarte mare.

In prezent acest soi de strugure este cultivat pe suprafete restranse, in areale in care predomina culturile de Cabernet Sauvignon, cum ar Dragasaniul, regiune din care provin strugurii din care se face acest vin.

Soi : 100% Petit Verdot

Note de degustare :

• Culoare - rosu rubiniu
• Nas - arome de cirese suculente, ciocolata neagra, coacaze
• Gust - lemnos, taninuri rotunde, accente fructate

Asocieri culinare : ideal alaturi de preparate din carne rosie 

Temperatura de servire : 18 grade Celsius, la aproximativ 2-3 ore dupa deschidere pentru ca vinul are nevoie de o aerare extinsa pentru a le dezvalui degustatorilor tot potentialul lui