Tenuta Sant'Antonio Scaia Garganega & Chardonnay

Un vin alb din nordul Itailei de o mineralitate si prospetime ce reflecta foarte bine soiurile din care este creat, Garganega si Chardonnay.

Scaia este creatia a patru frati, proprietarii cramei, un proiect care a luat nastere in 2006 prin care au reusit sa exploateze potentialul strugurilor autohtoni.

Numele vinului Scaia se refera la tipul solului pe care se regaseste via, un sol calcaros granular sfaramicios.

Note de mere verzi, aciditate ridicata, proaspat si mineral, Scaia bianco se asociaza cu preparate din pui, salate si branzeturi maturate (pecorino si parmezan).