Gitana Saperavi Magnum 1.5L

Soi: 100% Saperavi

Note de degustare

• Nas: aromă cu nuanţe de fructe roșii și o mineralitate foarte pronunţată datorită maturării în argilă.
• Gust: intens și complex, cu note de frișcă rezultate în urma fermentării malolactice în argilă.
• Culoare: roșu rubiniu intens cu nuanţe purpurii.

Obţinut exclusiv din struguri Saperavi culeşi manual din zona Valul lui Traian, acest sortiment de un roşu superb acompaniază excelent preparate pe bază de carne de miel sau vânat, dar și brânzeturi mature sau semimature.

Soiul de origine georgiană este adesea folosit pentru a obţine vinuri desert roșii sau vinuri fortificate, însă în cazul de faţă, strugurii maturi au fost folosiţi pentru a crea o expresie proaspătă, cu aromă intensă şi echilibru excelent.

Se potrivește cu carnea de miel sau de vânat, cu legume proaspete și brânzeturi maturate sau semimaturate.

Decantaţi Gitana Saperavi 30 de minute înainte de servire şi savuraţi-l la 16-18° C.