Carpe Diem Cuvee 19/11

Cupaj: Rara Neagra 50%, Pinot Noir 50%

Acest vin reprezintă amestecul dintre un soi autohton străvechi completat cu finețea unui soi francez nobil – ambele crescute și îngrijite cu multă dăruire în regiune viti-vinicolă Codru din centru Moldovei. Vin roșu sec de o culoare rubinie deschisă, bogat în arome fine cu note de mure, zmeură, cireșe și adieri ușoare cu note de ciocolată. Vinul a fost înobilat timp de 12 luni în barrique francez.

Notele degustarii :

Gust: Gust delicat, complex cu taninuri catifelate și note de zmeură, coacăză roșie, vișine și rodii, postgust elegant și proaspăt.
Nas: Bogat in arome de cirese, zmeura, mure si usoare note de ciocolata.
Culoare: Culoare rubinie palida.
Servirea: Se asociaza de minune cu pui prajit, friptura de porc la gratar, precum si cu carne de coloare inchisa usor condimentata
Temperatura servire: 16° - 18°C
Premii: Medalia de aur la Vinarium International Wine Contest 2022